Здравословно хранене Съвет 6: Насладете се на здравословните мазнини и избягвайте нездравословни
Добри източници на здравословни мазнини са необходими за подхранване на мозъка, сърцето и клетките, както и косата, кожата и ноктите. Храни богати на определени омега-3 мазнини, наречени EPA и DHA са особено важни и може да намалят сърдечно-съдови заболявания, ще подобрят настроението ви, и ще помогнат за предотвратяване на деменция. Добави към здравословния си хранителен режим: § Мононенаситените мазнини, които са от растителни масла като репично масло, фъстъчено масло, и зехтин, както и авокадо, ядки (като бадеми, лешници и орехи) и семена (като тиква, сусам). § Полиненаситените мазнини, включително Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, открити в мазни риби като сьомга, херинга, скумрия, аншоа, сардини, и някои студени водни добавки с рибено масло. Други източници на полиненаситени мазнини са слънчоглед, царевица, соя, ленено семе масла, и орехи. Намаляване или премахване от вашата диета: § Наситени мазнини, намерени предимно в животински източници, включително от червено месо и пълномаслени млечни продукти. § Транс мазнини, открити в растителни мазнини за сладкиши, някои маргарини, бисквити, бонбони, снаксове, пържени храни, тестени изделия и други преработени храни, направени с частично хидрогенирани растителни масла.
Авторска статия на proteini-bg.com. Забранено копирането и използването й в други сайтове с комерсиална цел.
|